永遠人潮滿滿的天麻,內用永遠座無虛席,而在外面等的人,也總是人多到數不清,
甚至別想要訂位,根本就訂不到,只能來現場等囉!
門外的招牌,即可證明安格斯黑牛是經過認證,且是Choice級以上的喔!
天麻的湯頭真的很讚,不輸我們最愛的「天外天」麻辣鍋湯頭,
且加湯也是加原來的麻辣高湯,所以味道完全不會變調,
不愧是網路票選NO.5的美食餐廳。
《價目表》
鍋類的種類有:藥膳養生鍋(素)、四川麻辣鍋、山東酸菜鍋(素)、干貝昆布鍋、天然甘蔗鍋(素)
我們選擇藥膳養生鍋跟四川麻辣鍋
藥膳養生鍋跟天香回味的鍋底有點類似,但香氣濃郁度及湯頭口感還是以天香回味取勝
(但到天香回味吃一餐的費用實在太驚人了,來這邊小有補償作用);
而四川麻辣鍋的辣比較溫和,麻而不辣,搭配安格斯黑牛一起享用,真是人間美味。
肉片部分有安格斯小肥牛、安格斯霜降牛、冰原豬培根(白肉)、冰原豬梅花(白肉)、
澳洲小肥羊、去皮黃金雞…等等全都是無限量供應!
現切肉類直接跟服務人員點即可,不用自己去展示櫃那邊拿,切好的肉放在日式方盒中,
非常新鮮、衛生,且服務人員給的速度也蠻快的,不會等很久。
《自行取用區》
各式各樣的食材、海鮮、火鍋料等都還滿新鮮的,
口感也蠻美味的,種類大致上跟其他吃到飽類店家都差不多!!
各式各樣的食材、火鍋料~高山娃娃菜、A菜、川肉丸子、大腸頭、新鮮磨菇、
玉米筍、牛肚、黑海參、芋泥丸、山藥、蒙古包、乳酪丸子…等等應有盡有
各式海鮮~干貝、帆立貝、扇貝、蟹堡、鮮蚵、鮮蝦《白蝦》、孔雀貝…等等應有盡有
特別推薦~店家非常大方的手打鮮蝦漿及手打花枝漿唷!!
手打鮮蝦漿,是用滿滿的魚漿包裹著一整隻的蝦子,可以吃到鮮蝦!
而手打花枝漿,是用滿滿的魚漿包裹著大大塊的花枝喔!
一口咬下,可以吃到鮮蝦及花枝顆粒,有種滿滿幸福的感覺~~~~~
其中有一樣食材名稱叫:福袋,裡面包滿滿的魚卵,
一口咬開還有甜甜的湯汁流出來,魚卵的口感脆脆的,非常美味~~
將芝麻湯圓放入麻辣鍋中煮來享用,想不到也挺讚的唷!
還有一個重點就是,這裡的蝦子真的很大又很肥,每隻都蝦肉飽滿,肉質彈Q。
《若跟瓶裝可樂比較,一隻大約將近半瓶高,所以應該有超過十公分!》
《水果及甜點區》
隨時提供當季六星級的水果,很新鮮且很甜唷!
甜點有純手工蛋糕、布丁、豆花、奶酪、梅子凍、龜苓膏、泡芙…等等。
其中現作的芒果奶酪~超級美味,很推。
《冰淇淋區》
這裡有供應名聞遐邇的四大品牌《含四個國度》冰淇淋:
瑞士莫凡彼、俄羅斯卡比索、日本明治、泰國聖堤亞 → 都非常的美味!
通常一般的吃到飽,所供應的冰淇淋不是明治就是 Haagen-dazs,
這裡比較特別的是,竟還有俄羅斯及泰國的大品牌,
俄羅斯的冰淇淋味道很濃郁,且若在便利商店購買俄羅斯雪糕,
一支可要價近100元呢!值得!
《醬料區及花茶區》
冷熱飲區,該有的都有~果汁、綠茶、紅茶、研磨咖啡跟熱茶等。
還有另一個冰箱內裝滿玻璃罐裝的可口可樂曲線瓶系列…
除此之外,還有台灣生啤酒也全都是無限暢飲唷!
整體來說,天麻在食材和湯頭上真的蠻令人讚賞的,其實天麻與馬辣是同一老闆,
雖然開店歷史較晚,但憑藉著高檔食材、特殊湯頭及高級冰淇淋,
有後來居上的趨勢,只可惜台中沒開分店…
雖然加一成服務費,一個人要價五百零五大洋,很傷荷包,但還蠻值得的唷!
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❤天麻麻辣鍋-公館店❤
地 址:台北市中正區汀州路三段297號
(捷運公館站1號出口)
※開車的人可以停在對面上坡的公立停車場唷!大約4~5小時也才130而已※
電 話:02-2364-6215
營業時間:11:00am ~ 4:00am(假日延長至5:00am)
價 位:午餐NT399、晚餐/週末及例假日 NT459、兒童NT$199 ~~ 皆須另加10%服務費
可否刷卡:否
有無包廂:無
官 網:無
推薦菜色:安格斯黑牛肉、各式海鮮、四大品牌冰淇淋
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