宜蘭羅東的「諾貝爾奶凍」是網路上很夯的團購美食。
實際品嚐到網路團購美食~宜蘭羅東~諾貝爾奶凍的日式芋頭奶凍&日式草莓奶凍~真是驚為天人，實在太好了，愈吃愈「ㄙㄨㄚ嘴」~~
蛋糕本身不會太甜，搭配一杯熱熱的咖啡或奶茶~極品~~~只能說，真的是超讚的，沒吃過的人，真的要買來吃吃看。
每條奶凍捲皆會附上一個以浪漫的粉紅色為底做設計的紙袋。
外包裝會搭配奶凍之顏色做硬紙方盒裝，感覺很精緻也很有質感，簡簡單單、乾乾淨淨。
在內盒的二邊，店家還貼心設計了提把，方便食用者可以直接整條提出來分切。
蛋糕本身不會太甜，搭配一杯熱熱的咖啡或奶茶，真是人間極品，只能用讚不絕口來形容，沒吃過的人，真的要買來吃吃看。
日式草莓奶凍 《特價NT$150》
店家精選最新鮮的高山雪霸草莓，酸酸甜甜的新鮮草莓搭配散發濃郁奶香的奶凍，和鬆軟綿密的蛋糕一口咬下，
淡淡的草莓香撲鼻而來，口感很讚，甜度也剛剛好，有種甜美幸福的FEEL！
新鮮的草莓、濃稠的奶凍~因為我很愛奶的味道，覺得真讚！甜度也剛剛好
日式芋頭奶凍 《特價NT$150》
一打開就飄來一陣芋頭香，原來是新鮮現採大甲上等芋頭的關係。
很香的芋頭餡搭配濃稠Q軟的奶凍，和鬆軟綿密的蛋糕一起吃，入口即化。
不會太甜，且中間的奶凍很大塊，奶油比例較少，真是無可挑剔的好滋味。
芋頭味很香、濃稠的奶凍，這2種口味，我都好愛。
這2種口味，我都好愛，超推的。
從紙袋到外包裝，已經全部換新包裝了
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❤宜蘭羅東~諾貝爾奶凍❤
《羅東店》
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：03-955-8389
傳真：03-955-8189
《礁溪店》
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段68號
電話：03-988-5919
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下列資訊來自諾貝爾奶凍
| 諾貝爾草莓奶凍的小故事 |
| 一顆紅紅的草莓在舖滿鮮白的奶油蛋糕上形成一幅美麗致極的畫作，這是奶凍達人張智聰獨創的草莓奶凍美學，她的誕生有著對完美的堅持與象徵的精神。 奶凍達人張智聰從少年時期即對美術有著濃厚的興趣，在學習美工招牌行業起家的過程中，砥礪自己要每天寫四個小時的書法，研習辨識一百多種的色料。有了美學的功夫底子，奶凍達人在服役時對糕餅的投入更表現在每一個獨創研發的麵包和蛋糕的創作上，紅白相間的草莓奶凍捲就是在這樣的思維中於焉誕生。 酸酸甜甜的草莓、細緻綿密的鮮奶油配上入口即化的各類蛋糕，其實早在出爐前都是奶凍達人運用素描繪製而成的創作，將每一個奶凍捲當作藝術品一樣勾勒出美麗的圖騰，是奶凍達人堅持給顧客最佳視覺、味覺享受的起步，將畫作化為美食的獨創手藝，也是奶凍達人實踐美食美學化、美學美食化的初衷。 |
下列文章引用自魔鬼甄與天使嘉
《團購美食》宜蘭羅東諾貝爾奶凍捲
宜蘭羅東的諾貝爾奶凍捲是最近很夯的團購美食，有在開美食團的平台幾乎都可以看到諾貝爾的蹤跡，當然也上過電視報導。
諾貝爾奶凍捲紙袋，宅配時，一條奶凍捲會附上一個紙袋。
老板自行推薦的三種口味，由上而上分別是原味奶凍捲，草莓奶凍捲和巧克力奶凍捲。
紅色盒裝的草莓奶凍捲，採用的是苗栗大湖草莓，不知道是不是季節限定產品？
長度約20cm，以瑞士捲來講不大條，草莓奶凍捲又比其他二種小條一點。另外要提醒大家，盒子二旁的耳朵可以直接把瑞士捲提起來，設計的很好！
香草奶凍捲，中間的奶凍很大塊，奶油比例較少，奶凍不會很甜，吃起來有點像較黏稠的奶酪，外面的蛋糕體不會過乾也不會過溼，鬆軟度也很OK。
草莓奶凍捲，草莓是剖半的，因為有放草莓，奶凍比例相對減少，不過草莓帶有酸甜度，再加上果肉新鮮，吃起來口感更豐富，我最愛這味！店家還有無奶凍，夾一整顆草莓的草莓捲。
巧克力奶凍捲，不知道為什麼，巧克力的Size比較大，蛋糕體比較厚一點點，因為多了巧克力味，所以吃起來沒有原味那麼單調。
因為奶凍和鮮奶油顏色太接近，從照片看不太出來其比例，所以圈起來看清楚一點。
昨天咖啡終於喝到最後一杯(咖啡王子1號店)，曲終人散，心裡感到無比的失落...這瑞士捲來的正是時候！生理上的滿足正好填補心靈上的空虛，尤其甜點就像情人，吃進嘴裡融在心裡，有著幸福的滋味。雖說暫時看不到MY漢杰(緯來3/1會重播)，但不時會浮現他的身影，只好相約夢裡相會~
說著說著又離題了:p
本品排序：
我：草莓奶凍捲>巧克力奶凍捲>原味奶凍捲
鳥先生：草莓奶凍捲=巧克力奶凍捲>>原味奶凍捲
整體評價：從外觀看來像是包著奶凍是瑞士捲，雖然價錢不貴，但Size也相對迷你，奶凍算是新鮮的賣點，吃起來有點像較黏稠的奶酪，口感很特別，我本人很愛，一次可以連下三塊！但鳥先生覺得會膩。
※宜蘭諾貝爾奶凍捲※
網址：http://www.pieart.url.tw
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路212號
電話：(03)9558389
傳真：(03)9558189
草莓奶凍捲原價250，特價150元
草莓捲原價230，特價150元(整顆草莓，無奶凍夾心)
巧克力奶凍捲原價220，特價130元
咖啡芝士鬆糕原價220，特價130元
香草奶凍捲原價220，特價130元
滿16盒免運
※延伸閱讀※
96.11.12 《團購美食》小蝸牛菓子工房瑞士捲
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11717949
95.08.16《食記》糖村蛋糕愛爾蘭咖啡捲
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5319669
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