我們又去追星了~~呵呵
專程造訪~「美味關係」百惠和河馬晚上下班肚子餓的時候，就會去吃的宵夜~~【林東芳牛肉麵】
網路上有許多人介紹過，才知道原來【林東芳牛肉麵】這麼有名啊！還要排隊才吃得到呢！！
不過可能因為本店較小，無法容納很多人才需要排隊的吧~~
我們去的時候，店家馬上招呼我們到隔壁有冷氣且較寬敞店面（在樂透店後方）享用，所以剛好不需排隊，
且我們剛好是最後一組客人，後面來的客人就必須在本店那邊排隊等待用餐了。
**我們走的時候，還看到大家大排長龍呢，因為晚班營業到凌晨6:00呢！！**
在我們實際去了後，發現他的牛肉不但厚又大塊，且每塊都帶筋，軟嫰好入口。
每一碗麵裡面，有6大塊帶筋的牛肉。
我們點了2碗大碗的牛肉麵，還有大家介紹必點的「花干」，後來又加點了一盤「豆干」
店家自製的超熱門的「辣油」其實是牛油做的，帶點中藥味及濃濃的辣味，加下去雖然很夠味，但實在太油了，所以沒加多少。
大家介紹必點的「花干」吃起來就像是「阿給」的感覺...
吃了大碗的牛肉麵後，實在太漲了，且湯頭沒有想像中好喝，並不濃郁，所以沒有再續湯。
豆干的味道也還可以。
非凡美食大探索也推薦過的美食。
其實沒加「辣油」吃起來就像是清燉牛肉麵，這樣的口感就蠻好吃的了
我們都怕油，所以只加了少少的「辣油」
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❤林東芳牛肉麵❤
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《延伸閱讀》~牛肉麵
2009.10.19 ❤【美食記】永川牛肉麵-桃園中壢總店http://www.wretch.cc/blog/cuxi00/26318321
2009.05.31 【美食記】林東芳牛肉麵~「美味關係」百惠和河馬曾去吃的宵夜
http://www.wretch.cc/blog/cuxi00/239490
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下列文章引用自此
熊先生&魚小姐 ~~ <還沒變成好野人吃法>【台北中山】林東芳牛肉麵
【八德路食記】林東芳牛肉麵→粉紅蛙黑糖冰
我平常少吃牛，
但遇見了好吃的牛肉麵，
就像是貓見了肥吱吱的魚、狗聞到烤好大雞腿般的見獵心喜
好吃的牛肉麵當然還是必吃美食，
不過很好笑的是林東芳這麼有名的牛肉麵，
是最近這二年才開始知道的，
而且是經由魔戒的引薦
才得以去品嚐到算是極品的美食
用餐時間這家店面總是大排長龍
尤其車輛併停似乎在這裡已是司空見慣
正好可以說明大家的口味大致上都是一致的
林東芳牛肉麵從一家店面延展了三四家串成一排
自從旁邊有冷氣的較寬敞店面後（在樂透店後方）
我就不再去本店窩著吃了！
畢竟塊頭大
還是在寬敞的地方吃，又有冷氣比較舒適
這家店歷史已久
該說的我想前人都說過了
我們只單就好菜來聊吧！
今天和小魚點了一碗大碗的牛肉麵加一份花干（窮人吃法）
很快地花干上桌了
滷的十分入味的花干
燙的很熱還淋上牛肉湯汁
加一點店家自製的辣醬
非常好吃的花干
＜牛肉麵大碗$160＞
至於牛肉麵
湯頭則是由大骨精熬而成
氣味撲鼻香
＜具有厚度的牛肉片＞
雖然比一般的牛肉麵要貴桑桑一些
但給的牛肉片十分豪邁
是牛腱肉，肉片大而且有厚度
肉質十分軟嫰好吃
一吃就值回票價
【好吃的林東芳牛肉麵『還沒變成好野人』吃法】
當然我和小魚也有我們的『還沒變成好野人』吃法
就是一起點一碗大碗的（約等於1.5倍小碗的麵量）
很快地『速速速（台語：快速喝湯聲）』的喝完了湯頭
請店員幫我們加湯（林東芳加湯免費的）
加滿又很像是一碗完整的麵
我們比較厚顏無恥啦！
總共加了二次湯頭才過了癮！
誰叫它的湯頭那麼好喝！（不過說實在話，這天我們喝到的湯比以往稍鹹一些）
十分令人大快朵頤的一餐
【好吃牛肉麵的幕後推手】長的很像沙茶醬的辣醬
行家必推－是由店家自製，透過牛肉湯及辣椒小火慢煮精煉的菁華
不怕辣的給它滿滿一大匙，怕辣的就小小沾一些
絕對有加分的作用啦！
我們加了半匙多，整碗就變的更香濃好喝了！
不知道店家何時要將店面擴充至整個牌樓
我想這排裡面最有實力及財力的非『林東芳』莫屬了！哈哈！
今年好像店家有參加牛肉麵節的活動，如果有投票權
林東芳是我第一指名的選擇喔！
＜店家資訊＞
＜林東芳牛肉麵＞
地址：台北市八德路二段274號（中央日報旁）
電話：02-2752-2556
營業時間：11:00-凌晨06:30（週日公休）
價目：牛肉麵小$130、大$160
花干$30
推薦：牛肉麵、花干
＜看看alfa怎麼說的＞
【Alfa的林東芳牛肉麵】
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