情定東京的香雪兒

夜深了，你還沒睡嗎？我也是！
謝謝你一直陪我到深夜，我想悄悄對你說：

《湛盧咖啡》推出的「單品莊園濾掛系列」，
內含三種風味：耶加雪啡、薇薇特南果、哥倫比亞，
簡單的濾掛沖泡方式，卻又有著最豐富、頂級的口味與香味，
一次滿足品飲者對咖啡的各種想像，輕鬆享受單品咖啡！

每天用濾掛咖啡為生活增添品味已經是一種習慣。
咖啡不再是為了提神醒惱，
而是一種寵愛自己、享受當下的一種感受。
咖啡對於我，就像陽光、空氣、水一樣重要，缺一不可。
有湛盧的陪伴更是排除工作壓力的小確幸呀～～

我覺得湛盧濾掛包濃郁的香氣和品質
與門市販售的手沖咖啡不相上下。
且無須專業沖泡工具即可方便飲用，
口感就像現磨般香淳，屬於低調奢華的概念呀!!!
平常上班時為了提振精神而喝；假日閒暇放鬆來一杯，
無論在公司或在家，每天都有新鮮烘焙的咖啡豆，
隨時可以享受現磨的每日手沖精品，豐富每一天!!!
分享給朋友一起渡過美好的咖啡時光也超幸福der
湛盧咖啡已是香編不可或缺的日常呀~

讓我們繼續看下去~go~

質感的紙盒包裝，不管放在哪，根本就是生活精品呀!!!
單品莊園系列有2揰選擇:
莊園單品綜合 /27入盒裝(11g/包-三種風味各9包)

80入包裝則風味自選，每款風味以10包為單位！
三種繽紛風味，可以隨心情任意搭配，
繽紛的色彩代表著不同的個性，
在所有忙碌的、悠閒的、沉浸的、溫馨的情境裡，
品味美好的咖啡時光 ☕

外盒跟每盒裡頭的小包裝有詳細的產品說明.
包裝材質與產品均經過國際食品安全檢驗合格，
維護食安不遺餘力。

三種風味分別如下：
1.    耶加雪啡｜淺烘焙
(風味筆記：白色花香調、豐富多汁、口感豐富、餘韻綿密)

衣索比亞是咖啡的發源地，
以很棒的水果特性和細緻的優雅風味聞名。
打開單品濾掛包裝撲鼻而來的花香氣息，
心瞬間被療癒惹
清柔淡雅，豐富多汁的口感，
後味又帶出萊姆般的水果酸甜感，
帶點茶感，餘韻綿密。

2.    薇薇特南果｜淺烘焙
(風味筆記：堅果、莓果、巧克力)

薇薇特南果的咖啡有著強烈香氣、口感的特性，
獨特的堅果、焦糖香氣，
莓果類的平衡酸感、焦糖般的滑順，
乾淨度高，和牛奶巧克力尾韻悠長層次多。

3.    哥倫比亞｜中深烘焙
(風味筆記：黑巧克力、厚實圓潤、細緻酸質)

哥倫比亞精挑細選的莊園，挑選品質最佳的咖啡生豆，
由於嚴格的篩選機制，品質具有極佳的穩定性。

一入口就感受到黑巧克力風味，口感厚實圓潤，超好喝der
細細品味才能感受到的細緻水果酸質，均衡融合。

《沖煮指南》
1. 準備攝氏溫度約90~95度熱水.

2.沖泡前，接著沿著濾袋上緣箭頭虛線順向撕開包裝上方的封口。
撕開包裝後聞到的新鮮咖啡香氣。

3.撕開後，在將兩側掛耳拉開掛在杯緣上。
連濾杯都不需要了！

4.濾掛咖啡跟手沖咖啡的沖泡方式是一樣的,
首先緩慢均勻注入少量的熱開水，
水位維持濾杯8分滿，
(足夠讓咖啡粉都均勻浸潤且溫度約90~95之間)

5.浸溼咖啡粉悶蒸約15秒左右,再以順時針畫圓的方式，
分2-3次緩慢注入熱開水。
最佳的萃取量為150-180 ml喔!!!
可依個人濃度喜好浸泡數秒.
完成後取出濾袋即可享用香醇咖啡.
沖泡時就能聞到厚實的咖啡香味撲鼻而來!!

在資深咖啡老饕心中，咖啡等同「可以喝的藝術品」。
不同品種、不同國家地區、不同海拔種植生產，
再以不同煎焙炒出的咖啡豆，用不同的水、
不同的方法沖泡或煮出的咖啡，可以產生出不同風味、
口感與喉韻，就跟品飲葡萄酒一樣。

在法國葡萄酒與食物的完美結合稱做Mariage(婚姻)
咖啡與蛋糕配對也是相同的概念.

好的愛情和咖啡一樣，開始苦，後來甜，令人上癮。
甘～甘～的戀愛滋味，像極了愛情～

身處於高壓且忙碌的時代，
相信許多上班族的一天都是從咖啡開始，
因為小小的一杯咖啡就能充足能量振奮精神，
所蘊藏的層層味覺與豐盈口感還能喚醒大腦，
舌尖體會到的濃烈咖啡香激發出體內愉悅、樂觀、
自信的情緒，有了湛盧咖啡 的陪伴，
每天都能充滿活力的上工啦！

很喜歡湛盧咖啡是因為它能夠喝到咖啡原始的味道。
有別於市面上的手沖咖啡、濃縮咖啡萃取液及濾掛咖啡包，
湛盧堅持只用新鮮咖啡豆，
研磨後以氮氣充填保鮮，延長賞味期。

咖啡豆=生鮮食品
咖啡豆不是茶葉、乾貨，它無法久存，
也不會越陳越香。
咖啡豆烘焙完成後，它的香氣和風味會隨時間逐漸流失，
所以新鮮是香醇美味的重要關鍵。

湛盧理工背景烘豆師團隊，
致力打造最佳烘焙曲線，
追求咖啡豆的「甜蜜點」，
找出咖啡風味最和諧豐富的焙度。

從聞香、初入口、至吞入喉間，變化無窮，
用心品嚐即能品味配方豆的細膩優雅，
精緻誘人的魅力。

嚴選來自亞、非、美洲各地莊園級精品，
湛盧咖啡從傳統知名豆到行家競標豆等數十餘款，
每季並推出頂級精品豆、特殊處理法、
微批次等私房限量咖啡，
提供咖啡同好品味鑑賞.

湛盧咖啡最大的品牌價值在於服務與品質並行，
從種子、豆、杯子、到入口的那一刻，
每一個步驟及每一個動作，
看似隨意輕鬆，卻都是精算計較的結果。

湛盧每支配方都有自己的概念與故事，
風味辨識度極高，
由資深烘豆師-廖國明為每批烘焙豆配調整比例，
校準配方風味。

湛盧的配方豆、單品豆真的很多種，
值得反覆玩味品嚐！
直接到「湛盧」門市品嚐每日手沖精品或
用網購在家/在公司享受質感生活都很棒喔～
這麼優質的產品，當然要推薦一下囉～～～❤

✨想要了解更多可以參考「湛盧」的官網喲～💋
徹底顛覆你對濾掛式咖啡的想像～這兒買～

湛盧及momo均有販售
【湛盧咖啡】莊園單品．手沖精品濾掛式咖啡 
綜合風味(11gx27包｜耶加雪啡/哥倫比亞/微微特南果)【699元】 
https://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=8395068

官方網站 https://www.zhanlu.com.tw/
FB粉絲團 https://www.facebook.com/zhanlu.coffee
莊園單品綜合(27入盒裝) https://reurl.cc/pmangx
 

今天的分享就到這邊囉!!!我們下次見~ ヾ(￣▽￣)Bye~Bye

本文為本人親自試用過後之體驗心得，
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。

產品成分及功效說明引用商品官網（含粉絲團）所載，
不等於宣稱具有療效；每個人使用習慣、體質不同，
實際效果依個人體驗為主。