不久前彰化縣溪湖鎮才剛辦完葡萄公主選拔活動,家裡就出現了1箱~彰化溪湖之巨峰葡萄。
 



打開的時候,一陣葡葡香即撲鼻而來,1盒裡面有10串,雖然有幾顆有點過熟,色澤深淺及大小不一,但整體來說還蠻甜的、且果粉均勻尚可接受。
葡萄含極豐富的維他命A、B、C,能消除疲勞,增進體力,提昇血紅素,可補血,所以貧血的人吃最好不過了!
營養價極高,所以葡萄也是產前孕婦及產後做月子時的最佳補品!



 
洗葡萄的時候,要連蒂頭一起剪下來再洗唷.........




 


下列資料引用自網路資訊,整理如下:
 
         彰化溪湖巨峰葡萄,一年豐收兩季,每年六月和十一月,每年五至八月是溪湖地區葡萄第一波盛產季節,尤以巨峰葡萄及蜜紅葡萄最受歡迎。
         彰化縣的葡萄產量佔全國的百分之四十四,平均年產量二萬五千七百二十四公噸,以溪湖、埔心、大村、員林、永靖及二林等為主要產地。
         溪湖鎮的葡萄種植面積就有五百二十公頃,其中溫室葡萄的栽種面積就高達一百一十二公頃,二十五個葡萄產銷班,分佈於媽厝、湳底、中山等里,溫室葡萄的年產值可達三億元,整體溪湖地區的葡萄年產值可創下十億元的佳績。
  彰化縣培育葡萄已經有近五十年歷史,隨著技術不斷更新,不論在質、量方面,溪湖葡萄受到消費者喜愛。挑選時,一定要把握果粒均勻、果粉均勻、果色自然等原則,以巨峰葡萄為例,就是呈現紫黑色,如果是蜜紅葡萄,顏色就較為亮紅。
         彰化溪湖鎮公所,為提升葡萄產業的品質並確保消費者權益,輔導二十多處葡萄農場獲得生產履歷認證,大幅提高葡萄農的品質。
         彰化縣境內有大村、埔心、二林與溪湖等多個鄉鎮,都是全台巨峰與密紅葡萄生產的重鎮,其中溪湖鎮公所,為確保消費者的權益,生產出安全沒有農藥殘留高品質的葡萄,特別推動核心農家計畫,經過與明道大學進行產學合作,歷經一、兩年來的努力,終於輔導二十多處葡萄農場集體榮獲生產履歷認證,成為全台推展「有身分證葡萄」最成功的新典範,鎮公所主任秘書陳東松表示,不僅贏得廣大消費者的信賴,葡萄行情更比一般市價行情還要高,目前正逢葡萄即將進入盛產期,不少農戶高品質的葡萄已被預定一空,近期將召開葡萄品嘗會,希望能夠分享栽培經驗,大力來推廣。
         溪湖鎮公所積極推展葡萄生產履歷之後,希望能夠積極帶動產業提升的新風潮,讓消費者吃得安心、農民收益更有保障,營造新優質的葡萄故鄉。

 




下列資料引用自溪湖溫室葡萄成功外銷日本http://blog.udn.com/500changhua/2926940

【記者陳威廷/溪湖報導】台中區農業改良場與彰化縣溪湖鎮農會,成功改良溫室葡萄並外銷日本,第一批3公噸月底可到港,售價已提高5成,且早被預訂一空。農改場有信心,明年產量可以更多,售價可望倍數成長。

中區農改場場長陳榮五說,台灣葡萄外銷日本過去以12月至隔年1月的葡萄為大宗,但該季葡萄常受夏、秋兩季颱風影響,導致產量不穩,且年底到日本後,也過了該國葡萄季,新鮮感不再,價格常不理想。

農改場協助果農以溫室栽培法,調整產期,嚴格要求農藥使用須符合台、日二國標準,只保留40個果粒在果穗上,才能將平均重量控制在350至500公克間、甜度平均18度,同時有0.4至0.9%間的酸度,這種甜酸比最合日本人胃口。

陳榮五指出,該場輔導農民調節產期,年初種植,4、5月時採收外銷,除躲過颱風季,也趕在日本葡萄上市前攻入市場,售價與銷路都更好。陳榮五指出,今年輔導6個產銷班共種出3公噸巨峰葡萄,成效良好,明年將擴大辦理。

陳榮五說,該3公噸葡萄售價每公斤約300元台幣,同級品去年只能賣到200元台幣,而且日本當地經銷商早就訂購一空。他指出,日本人消費力強,只要打開知名度,價格有機會以倍數成長,上看千元不是夢。 

 

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