每天用咖啡為生活增添品味已經是一種習慣。
咖啡不再是為了提神醒惱,
而是一種寵愛自己、享受當下的一種感受。
咖啡對於我,就像陽光、空氣、水一樣重要,缺一不可。
有咖啡的陪伴更是排除工作壓力的小確幸啊~~

我習慣喝湛盧咖啡-經典獨家濾掛咖啡包,
我覺得濃郁的香氣和品質和門市販售的手沖咖啡不相上下。
且無須專業沖泡工具即可方便飲用,
口感就像現磨般香淳,屬於低調奢華的概念呀!!!
平常上班時為了提振精神而喝;假日閒暇放鬆來一杯,
無論在公司或在家,每天都有新鮮烘焙的咖啡豆,
隨時可以享受現磨的每日手沖精品,豐富每一天!!!
分享給朋友一起渡過美好的咖啡時光也超幸福der

很喜歡湛盧咖啡是因為它能夠喝到咖啡原始的味道。
有別於市面上的手沖咖啡、濃縮咖啡萃取液及濾掛咖啡包,
湛盧堅持只用新鮮咖啡豆,
研磨後以氮氣充填保鮮,延長賞味期。

咖啡豆=生鮮食品
咖啡豆不是茶葉、乾貨,它無法久存,
也不會越陳越香。
咖啡豆烘焙完成後,它的香氣和風味會隨時間逐漸流失,
所以新鮮是香醇美味的重要關鍵。

湛盧理工背景烘豆師團隊,
致力打造最佳烘焙曲線,
追求咖啡豆的「甜蜜點」,
找出咖啡風味最和諧豐富的焙度。

湛盧咖啡經典獨家系列的風味,
就像手沖咖啡的粉牆,厚實溫暖而均勻。
且經典獨家系列質感高貴、價格不貴,
適合在各種場合輕鬆飲用.

從聞香、初入口、至吞入喉間,變化無窮,
用心品嚐即能品味配方豆的細膩優雅,精緻誘人的魅力,
品味咖啡就從【經典獨家】系列開始~go~

質感的紙盒包裝,不管放在哪,根本就是生活精品呀!!!
裡面一共有10包香啡包。
每包咖啡裝著13.5克的咖啡粉。

外盒跟每盒裡頭的小包裝有詳細的產品說明.
包裝材質與產品均經過國際食品安全檢驗合格,
維護食安不遺餘力。


《沖煮指南》
1. 準備攝氏溫度約90~95度熱水.

2.沖泡前,接著沿著濾袋上緣箭頭虛線順向撕開包裝上方的封口。
撕開包裝後聞到的新鮮咖啡香氣。

3.撕開後,在將兩側掛耳拉開掛在杯緣上。
連濾杯都不需要了!

4.濾掛咖啡跟手沖咖啡的沖泡方式是一樣的,
首先緩慢均勻注入少量的熱開水,
水位維持濾杯8分滿,
(足夠讓咖啡粉都均勻浸潤且溫度約90~95之間)

5.浸溼咖啡粉悶蒸約15秒左右,再以順時針畫圓的方式,
分2-3次緩慢注入熱開水。
最佳的萃取量為150-180 ml喔!!!
可依個人濃度喜好浸泡數秒.
完成後取出濾袋即可享用香醇咖啡.
沖泡時就能聞到厚實的咖啡香味撲鼻而來!!

經典獨家綜合
包含酒神之舞、佛朗明哥、日安吾愛、古典藍調等四種風味。

1.酒神之舞 Dionysus|深烘焙 Dark Roast
風味筆記:黑巧克力、香料、威士忌
以希臘神話中自由的酒神為靈感,
內含五種深焙咖啡豆,濃重狂放的口感,
尾韻似黑巧克力的風味,焦糖感在口中發散,
醇度極高,富含酒香的迷人特性,
推薦給喜歡重度口感的咖啡人。

2.佛朗明哥 Flamenco|深烘焙 Dark Roast
風味筆記:花香、焦糖、烏梅
命名源自西班牙的佛朗明哥,節奏強烈,
在火熱的氣氛下呈現無比的生命力。
此款咖啡酸味低,勁道渾厚,濃而不苦。
醇中帶甘,適合追求濃厚口感的咖啡人。
口感飽滿渾厚,焦糖感在入口後滿佈舌面,
尾韻回甘是最大的驚喜。

3.日安吾愛 Bonjour Mon Amour|中深烘焙 Medium-Dark Roast
風味筆記:核果、焦糖
早上喚醒你的第一杯咖啡是什麼樣子呢?
這款配方大概就是這個理想型吧!
它的酸度低,質地乾淨清爽,口感細膩而溫潤,
伴隨著淡淡甘甜,是一款個性溫柔穩重的配方,
無論是手沖或是平價咖啡機沖煮,都能調製出迷人的幸福口感,
最適合做為一天的開展。
適合辦公室沖煮,或喜歡極簡生活的咖啡人使用。

4.古典藍調 Classic Blue|中烘焙 Medium Roast
風味筆記:堅果、奶油
發想於藍調名曲Back Water Blues,是一款口感豐富的配方,
保有傳統風味與層次感,在均衡的口感中帶著多元的特性。
喝法亦像藍調般自由隨興,可以純飲也適合調味。
平衡順滑,香氣淡雅,質地微帶著奶油感,
尾韻有焦糖般的輕柔回甘。

四款基本配方,可以隨心情任意搭配,
繽紛的色彩代表著不同的個性,
在所有忙碌的、悠閒的、沉浸的、溫馨的情境裡,
品味美好的咖啡時光 ☕

在資深咖啡老饕心中,咖啡等同「可以喝的藝術品」。
不同品種、不同國家地區、不同海拔種植生產,
再以不同煎焙炒出的咖啡豆,用不同的水、
不同的方法沖泡或煮出的咖啡,可以產生出不同風味、
口感與喉韻,就跟品飲葡萄酒一樣。

在法國葡萄酒與食物的完美結合稱做Mariage(婚姻)
咖啡與蛋糕配對也是相同的概念.

身處於高壓且忙碌的時代,
相信許多上班族的一天都是從咖啡開始,
因為小小的一杯咖啡就能充足能量振奮精神,
所蘊藏的層層味覺與豐盈口感還能喚醒大腦,
舌尖體會到的濃烈咖啡香激發出體內愉悅、樂觀、
自信的情緒,有了湛盧咖啡 的陪伴,
每天都能充滿活力的上工啦!

嚴選來自亞、非、美洲各地莊園級精品,
湛盧咖啡從傳統知名豆到行家競標豆等數十餘款,
每季並推出頂級精品豆、特殊處理法、
微批次等私房限量咖啡,
提供咖啡同好品味鑑賞.

湛盧咖啡最大的品牌價值在於服務與品質並行,
從種子、豆、杯子、到入口的那一刻,
每一個步驟及每一個動作,
看似隨意輕鬆,卻都是精算計較的結果。

湛盧每支配方都有自己的概念與故事,
風味辨識度極高,
由資深烘豆師-廖國明為每批烘焙豆配調整比例,
校準配方風味。

四款都是經典,值得反覆玩味品嚐!
直接到「湛盧」門市品嚐每日手沖精品或
用網購在家/在公司享受質感生活都很棒喔~
這麼優質的產品,當然要推薦一下囉~~~❤

✨想要了解更多可以參考「湛盧」的官網喲~💋
徹底顛覆你對濾掛式咖啡的想像~這兒買~

官方網站 https://www.zhanlu.com.tw/
粉絲團 https://www.facebook.com/zhanlu.coffee


今天的分享就到這邊囉!!!我們下次見~ ヾ( ̄▽ ̄)Bye~Bye

本文為本人親自試用過後之體驗心得,
無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。

產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,
不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,
實際效果依個人體驗為主。

 

arrow
arrow

    香雪兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()